Форма поиска

Вафельные пластины

Select any filter and click on Apply to see results

Страницы

Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Вафельные пластины по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России.

 
Вафельные картинки
 
Вафельные картинки на торт – это пластины с цветным изображением, основу которых составляет вафельная бумага. Технология оформления тортов картинками на вафельной бумаге предполагает обязательное применение нейтрального кондитерского геля. Пред укладкой пластины на торт гель наносится на её нижнюю сторону, вафельная картинка пропитывается гелем несколько минут и размещается на заготовке торта (бисквит, суфле и.т.п.). Далее сверху наносится равномерный слой геля и картинка разглаживается. Пропитанная гелем вафельная пластина хорошо режется и приятна на вкус, цвета на изображении становятся более яркими. Кроме того, гель не дает ей коробиться и изолирует от материалов торта, предотвращая растекание рисунка. Примерный расход геля составляет 30 грамм на один килограмм торта.