Магазин для кондитера

Форма поиска

70948 Глазурь Белый шоколад (3 кг.)

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: 70948
Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС БЕЛЫЙ ШОКОЛАД .
Ведро 3 кг.
Желеобразная непрозрачная масса цвета слоновой кости, со вкусом и ароматом белого шоколада.
Производство: Италия, Dulcistar S.r.l.
Состав: Сахар, фруктоза, сироп глюкозы, какао-масло, сухое цельное молоко, модифицированный картофельный крахмал, желирующий агент пектин, краситель диоксид титана, загуститель, регуляторы кислотности лимонная кислота E330, цитрат натрия, консервант сорбат калия Е202, ароматизаторы. Продукт может содержать следы молка и продуктов его пераработки.
 
Цена: 2700 руб.
 
Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.
Рекомендации по применению: Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.
 

Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить 70948 Глазурь Белый шоколад (3 кг.) по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать 70948 Глазурь Белый шоколад (3 кг.) оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.

2002—2023 © ООО "Бар-О-Белл" — магазин для кондитера