Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: СHK-N35ZECA-2B-U75
Белый шоколад с карамелью Zéphyr Caramel.
Пакет 2,5 кг.
Содержание какао масла: 35%.
Степень текучести: 5 из 5.
Производство: Barry Callebaut, Франция.
Цена:  руб.
 
Линейка белых шоколадов  Zéphyr признана мировыми шоколатье  за уникальный  характер, восхитительный аромат цельного молока, с немного сладким вкусом и кремовой текстурой. Белый шоколад  с карамелью Zéphyr Caramel обладает естественным  молочно-карамельным вкусом и ароматом, с легкими нотами "флер-де-соль" в послевкусии, которые напоминают традиционную мягкую соленую карамель.
Область применения: идеален для приготовления небольших полых фигур, для изготовления конфет с тонким слоем шоколада, в качестве наполнителей для выпечки, глазирования, приготовления муссов и ганашей.