Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: СHM-Q35PAP-2B-U73
Молочный шоколадный кувертюр Papouasie.
Пакет 1 кг.
Содержание какао масла: 35%.
Степень текучести: 4 из 5.
Производство: Barry Callebaut, Франция.
Цена:  руб.
 
Самобытный и особенный куверюр Папуазье - это трио супер-сливочности, карамели и душистого фундука с очень тонким, едва различимым дымным ароматом. Это вкусная, нежная, тающая комбинация - с самого начала и до конца, исключительно удачное сочетание.
Область применения: оптимален для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.). Кроме того, привлекательная технологичная упаковка, широкие возможности применения, особый  вкус и аромат  - делают такой шоколад оригинальным подарком.