Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: СHM-O38LSUP-RT-U72
Молочный шоколадный кувертюр Lactee Superieure.
Пакет 5 кг.
Содержание какао: 38%.
Степень текучести: 4 из 5.
Производство: Barry Callebaut, Франция.
Цена:  руб.
 
Полноценный и сбалансированный супер-экстра-молочный шоколадный кувертюр темного цвета, с чистым вкусом какао, мягкой сладостью молока и едва уловимым, утончённым ягодно-ореховым послевкусием. Шелковый, душистый, тающий - выигрышное сочетание вкусов и текстуры.
Область применения: оптимален к использованию в наполнителях для выпечки и муссах, в ганашах и соусах, для покрытия, при ручном глазировании конфет, при отливе мелких деталей и маленьких конфет.