Артикул: Пектин NH (для наппажа), 50 гр
Пектин NH (для наппажа), Patisfrance.
50 гр.
Производство: Конди PRO.
Цена: 480 руб.
Пектин используется при получении желе, в мармеладах, начинках и соусах. Придает естественную вязкость. Цитрусовый пектин дает прозрачныйрезультат, требует много сахара. Нагревать его можно только один раз. Со временем его свойства ослабевают.
Пектин NH термообратимое вещество. Используется для зеркальной глазури и в изделиях, которые можно замораживать.
Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Пектин NH (для наппажа), 50 гр по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать Пектин NH (для наппажа), 50 гр оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.
+7 (963) 782-24-92
https://vk.com/barobell
