Магазин для кондитера

Форма поиска

СHM-N823FOUNRT-U71 Молоч. шок.

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: СHM-N823FOUNRT-U71
Молочный шоколад для фонтанов.
Пакет 2,5 кг.
Содержание какао : 37,8%.
Имеет хорошо сбалансированный вкус карамели.
Производство: Callebaut, Бельгия.
Цена: 2610 руб.
 
Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов шоколада этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем несравнимый вкус карамели. Такой шоколад можно использовать не только для домашнего фонтана, но и для профессионального. Это позволяет его высокая текучесть. Шоколад выпускается форме галет. Галеты, в отличие от блоков шоколада или плиток, специально предназначены для расплавки. Они плавятся намного быстрее, к тому же такой шоколад гораздо удобнее дозировать. Кроме того, шоколад для фонтанов может быть использован для глазури, изготовления различных сливочно-шоколадных соусов, а также как декор кондитерских изделий в натуральном виде. 
 

Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить СHM-N823FOUNRT-U71 Молоч. шок. по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать СHM-N823FOUNRT-U71 Молоч. шок. оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.

2002—2023 © ООО "Бар-О-Белл" — магазин для кондитера