Артикул: СHD-Q70CUB-2B-U73
Темный шоколадный кувертюр Cuba.
Пакет 1 кг.
Содержание какао масла: 70%.
Степень текучести: 4 из 5.
Производство: Barry Callebaut, Франция.
Цена: 1960 руб.
В темном кувертюре Куба насыщенный, богатый, крепкий вкус какао бобов Криолло и Тринитарио смешивается со свежестью табачных листьев, древесными нотами и букетом красных ягод. Все это обеспечивает яркий, сочный и уникальный вкусовой профиль.
Область применения: оптимален для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Темный шок. кувертюр 70% (1 кг) по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать Темный шок. кувертюр 70% (1 кг) оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.
+7 (963) 782-24-92
https://vk.com/barobell
