Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: CHD-V60AMER-2B-U77
Темный шоколад Amer.
Пакет 5 кг.
Содержание какао: 60%.
Степень текучести: 2 из 5.
Производство: Barry Callebaut, Франция.
Цена:  руб.
 
Насыщенный и в то же время сбалансированный, гармоничный вкус темного шоколада. Используемая какао-смесь - в основном бобы из Западной Африки - создает богатый ароматическо-вкусовой букет, оттеняемый тонкими растительными и фруктовыми штрихами.
Область применения: рекомендован для выпечки французских шоколадных бисквитов moelleux, песочного печенья, слоеных изделий, приготовления ганашей, начинок, соусов, глазирования, мороженого.