Полуфабрикаты для приготовления кремов и десертов.
Смеси для десертов легко и быстро готовятся и широко используются в кондитерском производстве в качестве основы для приготовления различных видов десертов, таких как кремы, пудинги, заварные кремы и др. Простые в использовании, как правило, смеси для десертов производятся в виде порошка с добавлением других ингредиентов, таких как сахар, кукурузный крахмал, сухие дрожжи, обезжиренное сухое молоко и натуральные ароматизаторы. Смеси для приготовления десертов предназначены как для простых рецептов, так и для кондитерских изделий высокого класса и специально разработанны для облегчения работы профессиональных шеф-кондитеров.