Артикул: 74049
Сухой миндальный премикс Аволетта для приготовления печенья макарунс и др. миндальных изделий.
Мешок 5 кг.
Производство: Италия.
Цена: 5780 руб.
Рекомендации по применению: Для макарунс: смешать 300 гр. премикса Аволетта с 20 гр. предварительно просеянной муки. Взбить 40 гр. сахарного песка и 100 гр. яичного белка, добавить краситель (по желанию) и соединить с подготовленной смесью, осторожно перемешивая до получения однородной массы. Отсадить на силиконовый лист или бумагу для выпечки, дать постоять до образования сухой корочки, выпекать 10-12 мин. при температуре 140С.
Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить 74049 Премикс Макарунс (5 кг.) по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать 74049 Премикс Макарунс (5 кг.) оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.