Форма поиска

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: СHD-N66MEX-2B-U73
Темный шоколадный кувертюр Mexique.
Пакет 1 кг.
Содержание какао масла: 66%.
Степень текучести: 3 из 5.
Производство: Barry Callebaut, Франция.
Цена:  руб.
 
Многоликая Мексика - шоколадная и ароматно-благоухающая. В этом кувертюре насыщенный вкус какао смешивается с душистыми лесными орехами, тонкими оттенками тропических фруктов и имбиря, обеспечивая удивительный вкусовые сочетания.
Область применения: рекомендуется для приготовления ганашей, муссов, кремов, для формования и покрытия кондитерских изделий, а также для изделий, выпекающихся в духовке (бисквиты moelleux и т.п.).