Магазин для кондитера

Форма поиска

Красители гелевые

Select any filter and click on Apply to see results
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
215.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
200.00 руб.
205.00 руб.
148.00 руб.
148.00 руб.

Страницы

Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Красители гелевые по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать Красители гелевые оптом и в розницу - звоните по телефонам на сайте, наши менеджеры помогут Вам сделать правильный выбор.

Гелевые красители для шоколада и кондитерских изделий

Современные кондитеры стараются сделать свои творения не только вкусными, но и красивыми. Благодаря гелевым красителям, кондитерские изделия становятся более привлекательными для покупателей. С помощью красителей получаются яркие и броские десерты с уникальным дизайном.

Гелевые красители пищевые – это концентраты красящих гелей. Применяются в кондитерском производстве для окраски сахарной мастики, а также помадки, айсинга (icing), марципана, кремов и сливок, шоколадных глазурей, шоколада и других продуктов, изготовленных на основе сахара. У гелевых красителей нет запаха и вкуса, и они не меняют структуру подкрашиваемого продукта.

Такие красители очень экономичны в использовании - приблизительный расход составляет 1-2 грамма концентрата на один килограмм окрашиваемой массы. Способ их применения достаточно прост – необходимое для получения нужного цвета количество красителя вмешивается в массу окрашиваемого продукта. Поставляются гелевые красители в тюбиках.

Преимущества гелевых красителей

  • Яркость и устойчивость цвета не боится солнечных лучей, влаги и перепадов температур;
  • Экономичность и практичность – красители обладают большой концентрацией красящих веществ, удобной упаковкой и подходят для окрашивания теста, глазури, шоколада, крема, мастики и др.;
  • Гипоаллергенны и безопасны для здоровья человека. Их состав не содержит веществ, меняющих вкус и свойства основы;
  • Равномерность распределения при размешивании во всей массе, не оставляя разводов;
  • Возможность совмещения цветов и создания оригинальных оттенков, при этом смешивать колеры разных производителей не рекомендуется.
  • Краской в тюбиках удобно рисовать узоры на мастике, ее можно наносить кистями или зубочисткой.

2002—2020 © ООО "Бар-О-Белл" — магазин для кондитера