+7 (963) 782-24-92

Форма поиска

Мастика, марципан

Select any filter and click on Apply to see results
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
2,640.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
300.00 руб.
175.00 руб.
175.00 руб.
175.00 руб.
175.00 руб.
175.00 руб.
175.00 руб.
96.00 руб.
2,235.00 руб.

Страницы

Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Мастика, марципан по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать Мастика, марципан оптом и в розницу - звоните по телефонам на сайте, наши менеджеры помогут Вам сделать правильный выбор.

Сахарная мастика и марципан.

Сахарная мастика - cегодня сахарная мастика широко используется при приготовлении кондитерских изделий. Ею украшают поверхности пирожных, тортов и других десертов. Кроме того, из нее изготавливают съедобные фигурки разнообразных цветов и форм.
По своей консистенции мастика напоминает пластилин. Изготовление декоративных фигурок происходит по схожему с ним принципу — посредством лепки. Особенности кондитерской мастики:
 - Удобство использования. Этот съедобный материал очень пластичен.
- Многообразие цветов. Богатая палитра предоставляет возможность изготовления различных съедобных элементов декора: как в массовом производстве, так и при выполнении индивидуальных заказов.
- Долгий срок хранения мастики — кондитерские изделия, выполненные из нее, хранятся гораздо дольше.
- Универсальность — сахарную мастику можно использовать для украшения тортов и приготовления отдельных десертов.
- Благодаря тому, что кондитерская мастика хорошо сочетается с пищевыми красителями, создать нужный оттенок не составляет труда. Такое достоинство позволяет комбинировать цвета и изготавливать разнообразные объемные элементы декора.
Марципан – сахарно-миндальная паста с содержанием миндаля 26%. За счет содержания большого процента ореха имеет желтоватый цвет и ярко выраженный миндальный вкус. Используется преимущественно для изготовления фигурок.