Select any filter and click on Apply to see results
Артикул:76017
Глюкозный сироп 43%.
Ведро 5 кг.
Производство: Италия.
Цена: 1630 руб.
Прозрачный, бесцветный сироп.
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими свойствами. Характеризуется пониженной сладостью - 44% по отношению к сахарозе.
Рекомендации по применению: используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, сахарной помадки, мороженого, жевательной резинки и т.п.