Форма поиска

AIRMATEC Коврик 30х40 см, перфор

Select any filter and click on Apply to see results
Артикул: AIRMATEC
Коврик силиконовый перфорированный АЭРОМАТ ЭКЛЕР-ШУ.
Размер: 300х400 мм.
Разметка:
1 сторона - 14 эклеров, 12х2,5 см.
2 сторона - 20 шу, d3 и 5 см.
Материал: силикон + стекловолокно.
Производство: Италия, SILIKOMART S.r.l.
Цена: 1320 руб.
 
Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, предназначен для выпечки эклеров и шу.
Рекомендации по применению: микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходят для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы и другой выпечки. Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Выдерживают несколько тысяч выпечек, не нуждаются в смазке, легко моются, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д., можно использовать при температуре от -60°C до +230°C.