Name: Темный шок. кувертюр 76% (1 кг)
Brand: Barobell
SKU: 14358

Артикул: СHD-Q76EQU-590

Темный шоколадный кувертюр Equateur.

Пакет 1 кг.

Содержание какао масла: 76%.

Степень текучести: 5 из 5.

Производство: Barry Callebaut, Франция.

Цена: руб.

Какао-бобы Arriba Nacional произрастают в плодородных долинах Эквадора на вулканических почвах. Благодаря этому темный кувертюр Эквадор обладает ярко-выраженной индивидуальностью: интенсивная горечь какао, выраженные древесные ноты с длительным послевкусием тропических фруктов и пряностей.

Область применения: оптимален для отливки фигур и тонких корпусов конфет, для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).

Интернет-магазин товаров для кондитеров «Бар-о-Белл» предлагает купить Темный шок. кувертюр 76% (1 кг) по доступным ценам. Доставка по Москве и всей России. Чтобы заказать Темный шок. кувертюр 76% (1 кг) оптом и в розницу - позвоните по телефонам на сайте, наши менеджеры ответят на все вопросы.

Форма поиска

Вы здесь

Темный шок. кувертюр 76% (1 кг)